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※ 이 영상은 2024년 2월 21일에 방송된 ＜세계테마기행 - 태국 북부 인생길 기행 3부 인생 맛, 손맛＞의 일부입니다.
어디선가 롱보트를 타고 등장해 엄청난 속도로 달리기 시작하는 운하의 폭주족! 그 정체는 다름 아닌 82세 어르신? 가까스로 따라잡은 그가 멈춘 곳은 운하를 따라 형성된 마을의 한 고등어찜 공장. 아침부터 고등어 손질로 분주한 모습이다. 손질을 마친 고등어는 특이하게 개별로 대나무 통에 담고, 겹겹이 쌓아 거대한 냄비에 쪄내는데. 맛은 물론 영양가까지 높아 공양 품목으로도 인기인 태국인의 소울 푸드란다.
배에 고등어를 한가득 싣고 분주히 공장을 떠나는 이 동네 운하의 폭주족! 50년 경력의 고등어 보트 상인, 롱 할아버지는 논타부리에 단 세 명 남은 고등어 장수 중 최연장자다. 그래서인지 운하 앞에는 할아버지를 기다리는 단골손님들이 줄줄이! 동네 식구의 끼니를 책임지는 그를 따라 운하를 끼고 살아가는 사람들의 다양한 삶을 엿본다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 태국 북부 인생길 기행 3부 인생 맛, 손맛
✔ 방송 일자 : 2024.02.21
#골라듄다큐 #세계테마기행 #태국 #생선 #고등어 #음식 #배달 #배달부 #공장
어디선가 롱보트를 타고 등장해 엄청난 속도로 달리기 시작하는 운하의 폭주족! 그 정체는 다름 아닌 82세 어르신? 가까스로 따라잡은 그가 멈춘 곳은 운하를 따라 형성된 마을의 한 고등어찜 공장. 아침부터 고등어 손질로 분주한 모습이다. 손질을 마친 고등어는 특이하게 개별로 대나무 통에 담고, 겹겹이 쌓아 거대한 냄비에 쪄내는데. 맛은 물론 영양가까지 높아 공양 품목으로도 인기인 태국인의 소울 푸드란다.
배에 고등어를 한가득 싣고 분주히 공장을 떠나는 이 동네 운하의 폭주족! 50년 경력의 고등어 보트 상인, 롱 할아버지는 논타부리에 단 세 명 남은 고등어 장수 중 최연장자다. 그래서인지 운하 앞에는 할아버지를 기다리는 단골손님들이 줄줄이! 동네 식구의 끼니를 책임지는 그를 따라 운하를 끼고 살아가는 사람들의 다양한 삶을 엿본다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 태국 북부 인생길 기행 3부 인생 맛, 손맛
✔ 방송 일자 : 2024.02.21
#골라듄다큐 #세계테마기행 #태국 #생선 #고등어 #음식 #배달 #배달부 #공장
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- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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