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10여 년 전, 유명 한식당 셰프 자리를 내려놓고 고향 진도로 돌아온 요리연구가 박민영 씨.
‘귀촌 선배’ 아버지가 30여 년 동안 가꾼 동백 숲은 민영 씨에게 보물창고다.
봄이면 여기저기서 올라오는 쑥과 달래, 머위, 두릅에다 집 앞 바다에서 잡은 고동과 어란이 더해지면
향긋하고 바다 내음 깊은 봄 요리 한 상이 차려진다.
????방송정보
????프로그램명: 한국기행 - 봄은 맛있다 3부 아빠의 정원에 봄이 오면
????방송일자: 2023년 4월 12일
#정원 #동백나무 #동백꽃 #미로 #숲 #조경 #자연 #귀촌 #귀향 #귀농 #관광지 #사람 #인간 #휴먼 #인생 #삶 #생활 #일상 #진도 #모금섬 #명시고둥 #전복 #부지깽이 #봄나물 #머위 #삼잎국화 #보물 #요리연구가 #봄나물요리 #음식 #요리 #EBS #문화 #culture #한국기행 #다큐 #휴먼다큐
‘귀촌 선배’ 아버지가 30여 년 동안 가꾼 동백 숲은 민영 씨에게 보물창고다.
봄이면 여기저기서 올라오는 쑥과 달래, 머위, 두릅에다 집 앞 바다에서 잡은 고동과 어란이 더해지면
향긋하고 바다 내음 깊은 봄 요리 한 상이 차려진다.
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????프로그램명: 한국기행 - 봄은 맛있다 3부 아빠의 정원에 봄이 오면
????방송일자: 2023년 4월 12일
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- 문화 - Culture
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- EBS, EBS culture, EBS 교양
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