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✔️ 이 영상은 2020년 11월 25일에 방송된 ＜극한직업 - 간편식 전성시대! 면 vs 간편식＞의 일부입니다.
1인 가구의 증가, 혼밥족과 홈밥족이 늘어나며 간편식과 밀키트가 대세로 떠오르고 있다. 실제로 4년 전 15억 정도에 머무르던 매출은 2020년 현재 1000억대로 성장 중이다.
간단한 가열만으로 손쉽게 한 끼를 해결할 수 있는간편식은 물론, 별도의 재료 손질이나 계량 없이도 음식을 해먹을 수 있는 밀키트도 소비자들에게 각광받고 있다. 덕분에 겨울 대표 음식 갈비탕 간편식을 생산하기 위한 대형 육가공 공장은 밤낮 없이 바쁘게 돌아간다.
그런가 하면 한국의 원조 가정간편식, 라면에도 새바람이 불고 있다. 건강을생각해 밀가루가 아닌 쌀로 만든 컵라면이 바로 그 주인공. 그 외에도 전통 있는 종갓집 손맛을 간편식으로 만들어 판매하는 업체부터 간편식계의 새바람을 일으키고 있는 밀키트 업체까지 작업 현장으로 찾아가 본다.
#극한직업 #만두공장 #밀키트
#식품공장 #아르바이트 #야식
1인 가구의 증가, 혼밥족과 홈밥족이 늘어나며 간편식과 밀키트가 대세로 떠오르고 있다. 실제로 4년 전 15억 정도에 머무르던 매출은 2020년 현재 1000억대로 성장 중이다.
간단한 가열만으로 손쉽게 한 끼를 해결할 수 있는간편식은 물론, 별도의 재료 손질이나 계량 없이도 음식을 해먹을 수 있는 밀키트도 소비자들에게 각광받고 있다. 덕분에 겨울 대표 음식 갈비탕 간편식을 생산하기 위한 대형 육가공 공장은 밤낮 없이 바쁘게 돌아간다.
그런가 하면 한국의 원조 가정간편식, 라면에도 새바람이 불고 있다. 건강을생각해 밀가루가 아닌 쌀로 만든 컵라면이 바로 그 주인공. 그 외에도 전통 있는 종갓집 손맛을 간편식으로 만들어 판매하는 업체부터 간편식계의 새바람을 일으키고 있는 밀키트 업체까지 작업 현장으로 찾아가 본다.
#극한직업 #만두공장 #밀키트
#식품공장 #아르바이트 #야식
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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