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할 줄 아는 사람이 없어 외부 전문 기술자 모셔올 정도라는 고급 식기 은수저｜1500℃ 불 속에서 탄생한 은수저｜4kg 은괴로 만들어지는 은수저의 제작 과정｜극한직업｜#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2018년 11월 7일에 방송된 ＜극한직업 - 시간이 만든 명품 은그릇과 숯 구이판＞의 일부입니다.

임금님의 수라상을 책임지던 은수저는 음식물의 독성을 판별하고 건강과 장수를 기원했던 대표 고급 식기 중 하나이다. 은수저를 만들기 위해서는 1500℃ 이상의 도가니에 4~5시간 이상 은을 용해해 4kg짜리 은괴를 만들어낸다. 숨 막히는 온도와 열기 속에 방열복은 필수이다. 은괴를 은판으로 만든 후, 기계를 통해 수저의 기본적인 모양을 만들고 나면 수저에 새길 거북이, 소나무, 꽃문양 등 고도의 세심한 조각 작업에 들어간다.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 시간이 만든 명품 은그릇과 숯 구이판
✔ 방송 일자 : 2018.11.07

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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