Published
■ 생활백과 고수전 주방도구 활용법 “칼 하나로 주방고수 되기”
초보주부는 물론, 고수의 냄새가 풍기는 베테랑 주부까지 주방에서 자주 쓰는 칼은 활용도 무궁무진해 유용하지만 한편으로 날카로운 칼날 때문에 다칠까 두렵기도한 존재다.
칼을 제대로 안전하게 사용하는 방법은 없을까? 안전하게 칼을 쥐는 방법부터 무뎌진 칼날 세우는 법, 칼 부위별 재료 손질 방법, 오래오래~ 사용할 수 있는 칼 보관법까지 초보에서 베테랑 주부까지 칼 고수로 만들어 줄 칼에 대한 모든 것을 공개한다.
#EBS #알고e즘 #생활보감 #주방 #주방도구 #칼 #칼날 #주부 #고수
????방송정보
????프로그램명: 생활보감 - 제주 서광리의 새콤달콤 감귤 이야기
????방송일자: 2016년 1월 25일
초보주부는 물론, 고수의 냄새가 풍기는 베테랑 주부까지 주방에서 자주 쓰는 칼은 활용도 무궁무진해 유용하지만 한편으로 날카로운 칼날 때문에 다칠까 두렵기도한 존재다.
칼을 제대로 안전하게 사용하는 방법은 없을까? 안전하게 칼을 쥐는 방법부터 무뎌진 칼날 세우는 법, 칼 부위별 재료 손질 방법, 오래오래~ 사용할 수 있는 칼 보관법까지 초보에서 베테랑 주부까지 칼 고수로 만들어 줄 칼에 대한 모든 것을 공개한다.
#EBS #알고e즘 #생활보감 #주방 #주방도구 #칼 #칼날 #주부 #고수
????방송정보
????프로그램명: 생활보감 - 제주 서광리의 새콤달콤 감귤 이야기
????방송일자: 2016년 1월 25일
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- EBS, EBS culture, EBS 교양
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
14:48
마을 주민들이 자꾸만 귤을 가져다 놓는 곳이 있다?!????│생활보감│알고e즘
-
12:26
“발에 이상이 생기면 몸에도 영향을 줍니다” 제2의 심장이라 불리는 발! 어디에서도 알지 못했던 발 관리의 모든 것 │생활보감│알고e즘
-
20:37
“남자가 뜨개질한다고 곱지 않은 시선도 받았어요” 뜨개질로 제2의 인생을 살아가는 남자! │생활보감│알고e즘
-
16:43
몇 번의 사기와 사고를 극복하고, 30여 종의 이색 짜장면을 개발해 온 남자 │생활보감│알고e즘
-
08:42
베란다에 작은 텃밭 하나 만드실래요? 사계절 내내 '파테크'도 가능한 베란다 채소 키우는 법│생활보감│알고e즘
-
23:07
"도시 습관을 다 버렸죠" 은퇴 후 시골 마을에 내려와 모든 걸 내려놓고 어르신들과 동화되어 귀촌에 성공한 양계장 부부┃생활보감┃알고e즘
-
19:04
"아내의 음식 솜씨가 아까워 시작하게 된 장사가 대박이 났다" 웨이팅은 기본 7~8년 단골이 있을 정도로 유명한 반찬가게!│생활보감│알고e즘
-
19:04
건설현장 목수였던 아저씨가 두 평 남짓한 비좁은 반찬 가게에서 성공할 수 있었던 비결은? │생활보감│알고e즘
-
16:49
"손만 넣어도 쑥쑥 잡혀" 이 `기술`만 알면 나도 낙지잡이 달인? 30년 넘게 낙지를 연구해 온 낙지 박사의 갯벌 인생 이야기┃생활보감┃알고e즘
-
13:28
"정리한다고 한 건데.." 손 닿는 대로 쓰다 보니 창고가 돼버린 주방, '이것'만 알아도 산뜻한 주방 가능! 주방용품 종류별 수납 법부터 냉장고 정리 법까지┃생활보감┃알고e즘
-
08:43
“비싼 고기, 이렇게 고르면 실패 안 합니다!” 윤현찬 셰프와 함께 마장동 축산물시장에서 맛있는 소고기, 돼지고기 고르기 │생활보감│알고e즘
-
08:51
기름때 가득한 주방 후드부터 새까만 묵은 때 쌓인 가스레인지까지... `이것`만 있으면 손쉽고 빠르게 새 주방처럼 만들 수 있다고?!┃생활보감┃알고e즘
-
09:51
'사랑한다면 이 노부부 처럼' 할머니와 오래오래 함께 하고 싶은 92세 할아버지의 사랑이 느껴지는 한걸음 한걸음｜장수의 비밀｜알고e즘
-
11:49
"처음 손질할 땐 무섭고 힘들었지" 45년 넘게 철저한 시장 분석과 인맥을 바탕으로 자갈치시장을 정평한 100억 자산가 곰장어 아지매┃생활보감┃알고e즘
-
10:35
사람의 인상을 좌우하는 목소리! 좋은 목소리, 호감 가는 목소리 만드는 법│생활보감│알고e즘
-
17:33
배우 문숙이 화려했던 연예계를 뒤로 하고 자연 치유 전문가가 된 이유 │생활보감│알고e즘
-
12:35
“아빠, 100살까지 사세요” 64세 왜소증 아빠와 오래오래 살고 싶은 9살 아들 │희망풍경│알고e즘
-
12:34
"머리카락이 거의 안 빠졌네요" 5분만 투자해 보세요! 바로 효과 보는 탈모 감소 샴푸법│생활보감│알고e즘
-
10:06
"잘못을 무조건 감싸지 마세요" 사랑스럽고 매너있는 반려견이 되려면 견주가 알아둬야 할 기본적인 훈련법┃생활보감┃알고e즘
-
04:38
봄이면 찾아오는 미나리! 한재 마을 미나리 농부의 건강한 미나리 초간단 레시피 4가지│생활보감│알고e즘
-
15:55
밤잠 설치고 있다면 필수 시청???? 올바른 수면 자세부터 적절한 베개까지! 수면 전문가가 알려주는 꿀잠을 부르는 내 몸에 맞는 수면법┃생활보감┃알고e즘
-
07:00
생활용품으로 중고차도 새 차처럼 보이는 팁! 차 깨끗하게 오래 타고 목돈 아낄 수 있는 자동차 셀프 관리법┃생활보감┃알고e즘
Loading...