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兩代之間：服務有道

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admin
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「今時今日咁嘅服務態度，未夠㗎」這句說話，教曉了香港人對售貨員（Sales）的要求，不單只是把貨品交到顧客手上然後收錢的職員，他們是一個品牌、一間公司的形象，多年來香港能夠享有購物天堂的美譽，全靠服務員的親切笑容、窩心問候以及禮貌應對。
2003年，一場沙士風暴，香港經濟跌落谷底，當時零售業便擔當起帶領各行業重拾升軌的領航員角色。亦因為沙士，內地因應香港政府的要求，推出自由行政策，國內旅客逐漸成為本港零售業最大客源，令整個行業一直高速增長，但亦導致零售業的發展變得傾斜，藥店、連鎖金行、化妝品店等成行成市。Win 哥在一間大型金行工作超過50年，回想當年金舖沒有甚麼特別培訓課程，只能靠自己默默觀察，去吸收各項金器的知識，滿師才可以正式當掌櫃。反觀後輩阿Roy，三年前市道最暢旺的時候加入金行，公司培訓更著重服務態度。儘管連鎖金舖幾乎無孔不入，但今日仍然有一些家族式經營的老字號金舖，緊守自己的老店，服務幾代街坊，無懼世道變遷。
自由行政策帶動了零售業的高速增長，業界對前線銷售員需求大增，但年青人的失業率卻一直偏高。二零一三年，香港政府成立了零售業人力資源專責小組，探討為何年輕人不願意加入零售業之原因。究其因由，主要是年青人及其父母對業界印像不好，認為工時長、待遇差、沒有前景等等，尤其是近年文憑試畢業的中六學生，大多寧願從不同途徑尋找升學機會，也不願意投身售貨員行列。在國貨公司工作了四十多年的犇哥，細訴自己當年自己如何靠著自學，在公司由練習生晉升至經理。現時，政府、業界與職業訓練局合作推出「職學先導計劃」，讓年青人有更多實戰機會，令新世代的前線銷售員在入職前裝備好自己，迎接現實中的種種挑戰。
編導：馬芷君
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예술 - Art
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