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惜食地球人:食得唔好嘥

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在葡葡牙首都里斯本近郊的農場內,Kannie 親眼見證一幕驚心動魄的場面,三份之一的農作物過不了關,被挑剔的批發商、超市買手和市場消費者嫌棄。農產品沒法進入市場,更不消說出現在餐桌了。為什麼?它們僅有的罪過可能是樣醜,融入不了追求完美的世界。其命運如何?成為垃圾!Kannie 遇上兩位年輕女子Isabel Soares 和 Mia Canelhas,她們期望徹底改變市場規律,向人們高呼:「漂亮的人吃醜樣的水果!」 Kannie 加入她們的拯救大行動,去採摘和收集醜樣的蔬果,令它們不致淪為垃圾,並加以品嚐。放在 Kannie 眼前的,是其貌不揚、有斑點、表皮粗糙、畸形…林林種種引不起食慾的蔬菜和水果,但味道又如何呢?若它們沒有進入食物鏈,錯在哪裡?到底是消費者還是水果的問題?
逃過農場劊子手的三份之二完美蔬果,是否就一路平安,避過埋入堆田區的劫數呢?實情是長路仍漫漫-消費者棄掉四成他們所購入的食物。德國人 Raphael Fellmer 要引起公眾關注,向浪費說不。他發起「不花錢抗爭」,過著不花一分一毫的生活,更創立食物分享計劃,鼓勵人們與鄰里分享多出來的食物。Raphael 建立以拯救食物為己任的義工團隊,行動在柏林的社區遍地開花,既減少垃圾桶內的食物,也拉近了人與人之間的距離。對於計劃在德國有效運作,Kannie 跟「盛食同學會」創辦人陳彦琳分享,並決定在香港作個小測試。陳彦琳的一雙巧手,把隔夜湯渣變為法國美食。她們嘗試呼朋喚友,但能否找到有共有熱誠理念的人,去分享餐桌上的食物呢?
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예술 - Art
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