聯合國環境規劃署曾經發表全球評估土地退化的研究,發現不少農地嚴重貧瘠!原因是長期使用化學肥料,令土壤中重金屬元素不斷增加,導致土壤退化。若果情況持續,不出半個世紀,地球上的農作物全部都是化肥種的,缺少多種營養!在台灣及香港兩地,有人身體力行鑽研自然農法,帶頭返璞歸真,大唱自然就是幸福!
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