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※ 이 영상은 2015년 4월 27일에 방송된 ＜세계테마기행 - 중국음식기행 사천 1부 뜨거운 사천의 맛, 훠궈＞의 일부입니다.
사천음식의 맛을 좌우하는 것은 무엇일까?
바로 사천음식의 일등공신 ‘두반장’이다.
발효 양념으로 사천음식의 매운맛을 좌우하는 핵심 양념!
정통 사천 두반장을 만나기 위해 ‘피시안 마을’을 찾았다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 중국음식기행 사천 1부 뜨거운 사천의 맛, 훠궈
✔ 방송 일자 : 2015.04.27
#골라듄다큐 #중국 #사천요리 #중국음식 #두반장 #식품공장 #여경래 #중식
사천음식의 맛을 좌우하는 것은 무엇일까?
바로 사천음식의 일등공신 ‘두반장’이다.
발효 양념으로 사천음식의 매운맛을 좌우하는 핵심 양념!
정통 사천 두반장을 만나기 위해 ‘피시안 마을’을 찾았다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 중국음식기행 사천 1부 뜨거운 사천의 맛, 훠궈
✔ 방송 일자 : 2015.04.27
#골라듄다큐 #중국 #사천요리 #중국음식 #두반장 #식품공장 #여경래 #중식
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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