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※ 이 영상은 2016년 12월 19일에 방송된 ＜세계테마기행 - 대지의 끝을 가다, 칠레 1부 미지의 세계, 북부 파타고니아＞의 일부입니다.
북부 파타고니아에는 고립된 지형으로 인해 고유의 문화가 남아있는데 그 중 하나가 아사도 알 팔로(Asado al Palo)라 부르는 ‘어린 양 장대구이’다.
말을 타고 양을 방목하는 이들의 오랜 전통이자 고유한 문화로 어린 양을 손질한 뒤 장대에 꽂아 3시간 동안 뜨거운 열기만을 이용해 익히는 파타고니아식 BBQ인 셈인데 파타고니아 목동의 노래와 함께 북부 파타고니아의 다채로운 풍광에 취해본다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 대지의 끝을 가다, 칠레 1부 미지의 세계, 북부 파타고니아
✔ 방송 일자 : 2016.12.19
#골라듄다큐 #세계테마기행 #여행 #세계여행 #음식 #요리 #양고기 #바베큐 #먹방
북부 파타고니아에는 고립된 지형으로 인해 고유의 문화가 남아있는데 그 중 하나가 아사도 알 팔로(Asado al Palo)라 부르는 ‘어린 양 장대구이’다.
말을 타고 양을 방목하는 이들의 오랜 전통이자 고유한 문화로 어린 양을 손질한 뒤 장대에 꽂아 3시간 동안 뜨거운 열기만을 이용해 익히는 파타고니아식 BBQ인 셈인데 파타고니아 목동의 노래와 함께 북부 파타고니아의 다채로운 풍광에 취해본다.
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 대지의 끝을 가다, 칠레 1부 미지의 세계, 북부 파타고니아
✔ 방송 일자 : 2016.12.19
#골라듄다큐 #세계테마기행 #여행 #세계여행 #음식 #요리 #양고기 #바베큐 #먹방
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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