“영양제 그런거 왜 챙겨먹습니까 이거 하나면 되는데” | 야생에서 그대로 가져와 특이한 조리법으로 요리하는 고기의 정체 | 세계테마기행

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Published Apr 15, 2023

호주산 청정 소고기를 야생에서 직접 구워 먹는 정통 아웃백 스테이크. 아무런 양념없이 소금만 뿌려서 손에 들고 먹는 고기. 목동은 고기가 맛있으면 수염을 말아올리는 행동을 한다고 한다. 아웃백의 야생에서 목동들과 함께 캠프파이어를 즐기며 자연과 교감하는 삶을 즐긴다. 장소를 이동해 10여 편의 영화 무대가 된 140년 전통의 프레리 호텔(Prairie Hotel)에서는 캥거루, 에뮤, 염소, 낙타 등 유명한 호주 야생동물들의 요리를 한자리에서 맛본다.

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 미지의 땅, 남호주 탐험 4부, 한여름의 황홀한 탐험
✔ 방송 일자 : 2016.12.29

Category: 다큐멘터리 - Documentary
Tags: EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리

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