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※ 이 영상은 2022년 09월 13일에 방송된 ＜세계테마기행 -우리가 몰랐던 우즈베키스탄제 2부. 실크로드의 맛, 사마르칸트＞의 일부입니다.
예로부터 실크로드를 오가던 대상(大商)들로 북적이던 곳, 사마르칸트(Samarkand). 우즈베키스탄 제2의 도시로, 티무르 제국의 수도로 매우 번성했던 곳이기도 하다. 그래서 실크로드의 맛을 제대로 즐기기 위해서라면, 1일 5식도 모자라다! 다양한 문화가 모여, 이색적인 먹거리가 넘쳐나는 이곳에서 배부름은 유죄!
바짝 말려서 더 달콤하고 쫄깃한 건과일부터, 바삭한 페이스트리 반죽이 매력적인 삼사(Samsa)와 뜨거울 때 먹으면 더 맛있는 우즈베키스탄의 주식 리뾰쉬카(Lepyoshka) 그리고 기다림조차 맛있는 탄두리케밥(Tandoori Kebob)까지! 거기다 사마르칸트에서 재배한 포도로 만든 달콤한 와인까지 곁들이니, 어디서도 맛보지 못한 맛의 신세계가 열린다.
이뿐만이 아니다. 맛있는 음식을 함께 나눌 반가운 인연도 함께하니, 음식의 맛은 두 배, 세 배 더 맛있다. 우연히 한국에서 9년간 살았다는 코빌 씨를 만나, 낯선 타지에서 낯설지 않은 그들의 이야기를 들어본다. 몇 년간 한국에 살면서 가족들과 긴 이별을 해야 했지만, 여전히 한국을 사랑한다는 이들. 과연 그들에겐 어떤 사연이 있는 것일까?
반가운 인연과 즐길 수 있어 더욱 행복한 만찬. 실크로드의 맛이 궁금하다면, 사마르칸트로 떠나자!
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 -우리가 몰랐던 우즈베키스탄 제 2부. 실크로드의 맛, 사마르칸트
#골라듄다큐 #세계테마기행 #우즈베키스탄 여행 #세계여행 #외국인노동자
예로부터 실크로드를 오가던 대상(大商)들로 북적이던 곳, 사마르칸트(Samarkand). 우즈베키스탄 제2의 도시로, 티무르 제국의 수도로 매우 번성했던 곳이기도 하다. 그래서 실크로드의 맛을 제대로 즐기기 위해서라면, 1일 5식도 모자라다! 다양한 문화가 모여, 이색적인 먹거리가 넘쳐나는 이곳에서 배부름은 유죄!
바짝 말려서 더 달콤하고 쫄깃한 건과일부터, 바삭한 페이스트리 반죽이 매력적인 삼사(Samsa)와 뜨거울 때 먹으면 더 맛있는 우즈베키스탄의 주식 리뾰쉬카(Lepyoshka) 그리고 기다림조차 맛있는 탄두리케밥(Tandoori Kebob)까지! 거기다 사마르칸트에서 재배한 포도로 만든 달콤한 와인까지 곁들이니, 어디서도 맛보지 못한 맛의 신세계가 열린다.
이뿐만이 아니다. 맛있는 음식을 함께 나눌 반가운 인연도 함께하니, 음식의 맛은 두 배, 세 배 더 맛있다. 우연히 한국에서 9년간 살았다는 코빌 씨를 만나, 낯선 타지에서 낯설지 않은 그들의 이야기를 들어본다. 몇 년간 한국에 살면서 가족들과 긴 이별을 해야 했지만, 여전히 한국을 사랑한다는 이들. 과연 그들에겐 어떤 사연이 있는 것일까?
반가운 인연과 즐길 수 있어 더욱 행복한 만찬. 실크로드의 맛이 궁금하다면, 사마르칸트로 떠나자!
✔ 프로그램명 : 세계테마기행 -우리가 몰랐던 우즈베키스탄 제 2부. 실크로드의 맛, 사마르칸트
#골라듄다큐 #세계테마기행 #우즈베키스탄 여행 #세계여행 #외국인노동자
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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