Published
※ 이 영상은 2022년 6월 25일에 방송된 ＜극한직업 - 바다에서 찾은 감칠맛 새우젓과 다시마＞의 일부입니다.
국내 젓새우의 주산지로 손꼽히는 전라남도 신안! 젓새우는 조수간만의 차가 큰 갯벌 지대에 주로 서식하는데, 그중 갯벌 형성이 잘 돼 있는 신안이 젓새우의 황금어장! 젓새우는 그물에 닻을 달아 물살을 이용해 잡는 닻자망 어업으로 잡는다. 밀물과 썰물이 바뀔 때 젓새우가 조류에 흘러가다가 그물에 걸리는데, 이 물때를 정확히 맞춰 그물을 끌어 올리는 것이 포인트! 조류가 잠잠해질 때 서둘러 그물을 못 올리면, 젓새우가 그물을 빠져나가 허탕을 칠 수도 있어서 선원들은 항상 긴장의 끈을 놓지 않는다. 물때가 바뀌는 하루 네 번 작업해야 해서 이른 새벽부터 늦은 밤까지 24시간 대기는 기본이라고... 특히 젓새우는 어획과 동시에 선별에 들어간다. 체에 거르고 물을 뿌리며 잡어와 젓새우를 분리한 후엔 흔들리는 배 위에서 염장까지 해야 해서 젓새우잡이는 어부들 사이에서도 손이 많이 가기로 유명하다.
✔ 프로그램명 : ＜극한직업 - 바다에서 찾은 감칠맛 새우젓과 다시마＞
✔ 방송 일자 : 2022.06.25
#골라듄다큐 #극한직업 #젓새우 #새우젓 #어부 #바다 #어선 #조업 #어업 #인생 #드라마 #다큐멘터리 #출항 #광어 #우럭 #도미 #다금바리 #회 #전복 #생선 #제철생선 #제철 #귀농 #귀촌 #귀어
국내 젓새우의 주산지로 손꼽히는 전라남도 신안! 젓새우는 조수간만의 차가 큰 갯벌 지대에 주로 서식하는데, 그중 갯벌 형성이 잘 돼 있는 신안이 젓새우의 황금어장! 젓새우는 그물에 닻을 달아 물살을 이용해 잡는 닻자망 어업으로 잡는다. 밀물과 썰물이 바뀔 때 젓새우가 조류에 흘러가다가 그물에 걸리는데, 이 물때를 정확히 맞춰 그물을 끌어 올리는 것이 포인트! 조류가 잠잠해질 때 서둘러 그물을 못 올리면, 젓새우가 그물을 빠져나가 허탕을 칠 수도 있어서 선원들은 항상 긴장의 끈을 놓지 않는다. 물때가 바뀌는 하루 네 번 작업해야 해서 이른 새벽부터 늦은 밤까지 24시간 대기는 기본이라고... 특히 젓새우는 어획과 동시에 선별에 들어간다. 체에 거르고 물을 뿌리며 잡어와 젓새우를 분리한 후엔 흔들리는 배 위에서 염장까지 해야 해서 젓새우잡이는 어부들 사이에서도 손이 많이 가기로 유명하다.
✔ 프로그램명 : ＜극한직업 - 바다에서 찾은 감칠맛 새우젓과 다시마＞
✔ 방송 일자 : 2022.06.25
#골라듄다큐 #극한직업 #젓새우 #새우젓 #어부 #바다 #어선 #조업 #어업 #인생 #드라마 #다큐멘터리 #출항 #광어 #우럭 #도미 #다금바리 #회 #전복 #생선 #제철생선 #제철 #귀농 #귀촌 #귀어
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
38:27
장장 2년 원양어선 대장정 끝. 목숨걸고 잡아온 초대형 참치가 따뜻한 밥상으로 오기까지│원양어선 참치잡이│참치 통조림 공장│극한직업│#골라듄다큐
-
48:15
[극한직업 레전드 풀영상 TV로 다시보기] 영상만 봐도 오금이 저리는 극한직업 레전드, 그야말로 목숨을 걸고하는 작업ㅣ암벽 등반과 곡예의 집합체, 송전 전기원ㅣ극한직업ㅣ#골라듄다큐
-
36:37
그물 200개에 다닥다닥! 덩치 큰 고기보다 몸값 더 좋다는 자연산 대하?│새벽 2시 영광대하잡이│만선 새우잡이 먹방│극한직업│#골라듄다큐
-
23:14
심마니들이 목숨걸고 버섯을 캐는 이유│한개에 천만원이 넘는다는 버섯의 정체│자연산 상황버섯과 석이버섯│극한직업│#골라듄다큐
-
05:34
손발 잘 맞는 아버지와 아들의 만선 새우잡이｜교동도 부자 어부의 모습｜한국기행｜#골라듄다큐
-
12:15
"못 먹을 땐 못 먹으니까 먹을 수 있을 때 많이 먹어" 한 끼에 밥 네 공기씩 먹는 선원들 ｜바다에서 노숙은 기본 힘들기로 악명 높은 새우잡이 배｜극한직업｜#골라듄다큐
-
13:54
산에서 목숨걸고 독초캐다가 갑자기 냅다 빵 꺼내는 34년차 약초꾼|점심식사는 이렇게 해야된다며, 제대로 된 건강식 한끼 챙겨먹는 약초 전문가들|극한직업|#골라듄다큐
-
44:05
[Full] 극한직업 - 젓새우잡이
-
46:12
✨극한직업 레전드 편????세금 체납과 밀수와의 전쟁┃세관으로 들어오는 불법 밀수 물품들┃돈 없다면서 집에서 현금다발이 발견되는 악질 체납자들┃극한직업┃#골라듄다큐
-
1:24:25
‘연봉은 일시불로’ 배 한번 뜨면 밤낮 없이 수개월 바다 위 극한 새우잡이! 바다 사나이들의 출항에서 만선까지 파란만장 항해기│남해바다 젓새우잡이│바닷가 사람들│#골라듄다큐
-
08:11
새우잡이 노동 후 맛보는 어부의 특별한 술과 갓 잡은 새우를 넣은 라면 먹방, 정이 넘치는 베트남 어부들│해안 도시 껀저│베트남 메콩강 여행│세계테마기행│#골라듄다큐
-
11:41
메콩강에서 그물 가득 잡아올리는 '새우잡이' | 배 위에서 끓여먹는 새우라면의 맛! | 바나나를 넣어 찹쌀로 빚은 술 | 세계테마기행 | #골라듄다큐
-
28:31
힘들 줄도 몰랐고 이렇게 비쌀 줄도 몰랐다는 의외의 해산물! 겨우 1달만 잡히는 바다의 짠내｜최상급 젓새우｜TV보고 생선 먹고 싶어 배 탔는데｜만선 새우잡이｜극한직업｜#골라듄다큐
-
25:05
[시청자가 뽑은 극한직업 1위] 방심은 금물! 맨손으로 송전탑 정상까지 오르는데만 15분|그들이 있기에 우리에게 ‘빛’이 들어온다 | 송전탑 전기원 | 극한직업 | #골라듄다큐
-
24:46
바다에서도 소문난 극악의 노동 강도. 새우잡이 배의 노동 강도가 높을 수밖에 없는 이유┃한번 출항하면 일주일! 어부들의 피와 땀┃짠내나는 만선 젓새우잡이┃풍어┃극한직업┃#골라듄다큐
-
44:15
✨골라듄다큐 선정✨ 최악의 극한직업???? 155cm, 42kg "하수구에 들어갈 수 있어 행복하다"│유독가스와 악취를 견디며 하수구 청소하는 인도 불가촉천민│극한직업│#골라듄다큐
-
28:31
한 통에 수백만 원. 살도 없는데 몸값 비싼 새우의 정체? 젓새우 잡느라 바다에서 노숙하는 선장님│만선 젓새우잡이│극한직업│#골라듄다큐
-
19:00
극한직업 PD가 진짜 극한직업이었다..│카메라 뒤 보이지 않는 방송국 제작진의 현실│숙소도 없이 무인도에서 바닷바람 맞으며 비박하는 막내 PD│극한직업│#골라듄다큐
-
19:40
‘안 잡혀도 하루 1,000만 원’ 바다에서 노숙하며 물때 맞춰 조업하는 선원들｜작은 새우가 김장 필수품 되는 과정｜만선 젓새우잡이｜새우젓 공장｜극한직업｜#골라듄다큐
-
10:26
한국에선 수입, 유통 일체 금지된 히말라야 최고급 석청｜절벽에서 목숨걸고 따온 노란 판떼기.. 대체 무슨 맛일까?｜빠랑게｜세계테마기행｜#골라듄다큐
-
08:20
거친 파도를 헤치며 새우를 잡는 말 한 마리!?│하루 두 번 바다를 걷기만 하면 새우가 잡히는 신비한 전통 어법│벨기에 승마 새우잡이│세계테마기행│#골라듄다큐
-
08:02
발효시켜야 고급이 되는 생선? 온몸에 고약한 냄새 배어도 오직 수작업만 고집하는 홍어 가공 공장│극한직업 제작진도 경악한 홍어 발효실의 냄새?│극한직업│#골라듄다큐
Loading...