行山安全最重要,香港山藝協會創辦人兼總教練梁梓浩(Sunny)帶領歐倩怡(Cindy)和小朋友登茅湖山,傳授指南針和地圖技術。在清幽的山路賞甲蟲和芒草。出一身汗,在開揚位望向釣魚翁的景色特別迷人。小朋友玩過紅綠燈遊戲,Nico以此為基礎,以杞子、牛油果、紅蘿蔔製作紅綠燈多士,既鮮艷又拉近距離。原來令牛油果不容易變啡的秘訣在於一種常用材料。
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