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糭是中國的傳統食物, 除了是端午節時的節日食品外, 背後還有更深一重的歷史背景。千百年來，糭已發展到不同地區特色和種類: 有呈焦糖色的上海糉, 有鹹肉糉, 中山有蘆兜糉, 台山糉, 龍舟糉等等……本集我們會學習包糉的技巧，及介紹一種快將失傳的傳統材料。
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- 문화 - Culture
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- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 港式速遞
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