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凝聚香港 - 香港美食 - 雀巢水晶鴿蛋

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本集繼續到馳名乳鴿的餐廳, 該餐廳的前身是一座上世紀30年代著名酒店, 曾接待過不少名人入住, 他們更不時點一道名為「雀巢水晶鴿蛋」的菜式。因製作過程繁複,這道別緻的菜式曾一度消失。今日我們一同去打開「雀巢水晶鴿蛋」的神秘面紗。
Category
문화 - Culture
Tags
Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 港式速遞
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