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「#蠔油豆 」是上世紀五十年代一款較為平民化的#零食 ，其烹調方式，由揀選黃豆 開始，繼而烹煮出可口軟糯的口感，當中過程需時甚久，故現今仍製作蠔油豆的食店已越來越少，而知道這道零食的人，則可能更少。今集我們會向一間植根香港接近一個世紀的零食店了解其做法，還原歷史的味道 。
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- 문화 - Culture
- Tags
- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 港式速遞
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