#金蠔 是香港#流浮山 著名土產,採用本地新鮮蠔生曬,往時是冬天前製作的食品, 因此往往會成為新年時#喜慶菜式 的材料之一。今集我們將會介紹一家#茶餐室 ,店家為金蠔場的後人,為了改變傳統對金蠔的可能性, 創新地發明了#金蠔煲仔飯 , 成為熱搜菜式。
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- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 喜慶
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