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不少人鍾情#中菜 ，因為煮法多變，而其中以#潮洲菜 最具特色。不但菜式多樣，#醬料 款式亦多不勝數。#潮汕人 從小就非常熟悉的#普寧豆醬 ，更被列為#廣東省第三批省級非物質文化遺產 名錄，可見其地位在潮洲菜中舉足輕重。有香港潮洲菜餐館就以普寧豆醬分別烹製海鮮和家禽，充分發揮普寧豆醬的精髓。
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 普寧豆醬
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