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凝聚香港 - 香港美食 - 杏仁餅

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相傳#杏仁餅 源於中山,後來傳至澳門和香港等不同地方。多年來,由最初只有綠豆粉成份,發展至加入杏仁及不同材料,以提升其味道。時至今日,杏仁餅更發展成全機械製作,不過仍然有#傳統老店 堅持以#人手製作 。到底要做出一塊杏仁餅,當中有甚麼工序?又見到甚麼心思?
Category
문화 - Culture
Tags
Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 人手製作
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