相傳#杏仁餅 源於中山,後來傳至澳門和香港等不同地方。多年來,由最初只有綠豆粉成份,發展至加入杏仁及不同材料,以提升其味道。時至今日,杏仁餅更發展成全機械製作,不過仍然有#傳統老店 堅持以#人手製作 。到底要做出一塊杏仁餅,當中有甚麼工序?又見到甚麼心思?
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 人手製作
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
凝聚香港 - 香港美食 - 欒樨餅
by ava 28 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 糯米雞
by ava 31 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - 南乳
by ava 15 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - 蝦醬
by ava 27 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 冰鎮咕嚕肉
by ava 24 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 雞仔餅
by ava 32 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 聖誕新年篇 - 中餐
by ava 23 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 杏仁露
by ava 36 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 上海腐皮素食
by ava 28 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 瑞士雞翼
by ava 28 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 金錢雞
by ava 34 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 楊枝甘露
by ava 30 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 蠔油豆
by ava 29 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - 蝦籽
by ava 13 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - 糖
by ava 26 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - 酒糟
by ava 29 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 找素真漢子 - 高質「素」食料理
by ava 9 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 沙田乳鴿
by ava 30 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 調味珍品篇 - XO醬
by ava 25 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 圍村盆菜
by ava 32 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 叉燒包
by ava 37 Views -
凝聚香港 - 香港美食 - 菠蘿包
by ava 31 Views
Add to playlist
Sorry, only registred users can create playlists.