한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
"설 기획 - 아리랑, 고개를 넘다” (2023년 1월 19일 방송)
■ 첩첩산중, 모진 삶의 고개를 넘다 - 정선 아리랑
강원도 첩첩산중, 굽이 굽이 높고 험한 고개를 넘으며 꺾이고 휘어진 아리랑 소리를 품은 정선. 가난한 농부로 평생 아리랑과 함께 살아온 김남기 명창의 소리에는 세월의 무게가 오롯이 담겨있다.
어렸을 때부터 듣고 자란 아리랑에 빠져 소리꾼의 길로 들어선 정선 토박이 최진실 씨는 정선에서 나고 자랐어도 아라리소리에 담긴 구구한 사연들을 이해하기는 젊은 나이. 그런 진실 씨에게 정선의 어르신들 모두가 소리 스승이다. 5년 전 노래극에 엄순분 어머니의 삶을 공연에 올리면서 아리랑을 더 많이 이해하게 되었단다. 아우라지 강을 따라 나무를 실어 팔던 뗏꾼 아버지를 목이 빠져라 기다리며 부르던 아라리 소리. 입 하나 덜자고 어린 나이에 시집을 가 자식들 거두어 먹이느라 안 해본 일이 없다.
콩을 갈아 죽처럼 쑤어 끼니로 때우던 콩갱이죽과 메밀과 소금에 절인 갓김치, 감자 몇개 넣고 넉넉하게 끓인 메밀국죽은 먹을 게 귀했던 시절 허기를 채워준 고마운 음식, 먹고 사는 일이 참 고단했던지라 정선아라리 속에는 음식이야기가 많다. ‘한치 뒷산에 곤드레 딱주기(잔대)’와 ‘주먹 같은 감자는 달달 긁어 된호박장 끓거든 잡숫고 가셔’, ‘강냉이밥은 오글 박짝 끓는데 시어머니 잔소리는 부싯돌 치듯하네’ 등 정선아라리는 정선 사람들의 삶 자체였다. 척박하고 고된 삶을 견디게 해준 아리랑 소리를 계속 이어가기를 꿈꾼는 정선 사람들의 밥상을 만나본다
#한국인의밥상 #콩갱이죽 #갓김치
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 https://youtu.be/uxbWqsjivJ4
[풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 https://youtu.be/sEHtdUEKMZA
[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 https://youtu.be/6kmLajzuFr8
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 https://youtu.be/kKuk8I77NUA
[풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 https://youtu.be/-RWQ9J5GZpI
[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 https://youtu.be/d9J8eDpJlZs
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! https://youtu.be/VB6XKo2qgz0
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! https://youtu.be/u6Js6kXeo8o
"설 기획 - 아리랑, 고개를 넘다” (2023년 1월 19일 방송)
■ 첩첩산중, 모진 삶의 고개를 넘다 - 정선 아리랑
강원도 첩첩산중, 굽이 굽이 높고 험한 고개를 넘으며 꺾이고 휘어진 아리랑 소리를 품은 정선. 가난한 농부로 평생 아리랑과 함께 살아온 김남기 명창의 소리에는 세월의 무게가 오롯이 담겨있다.
어렸을 때부터 듣고 자란 아리랑에 빠져 소리꾼의 길로 들어선 정선 토박이 최진실 씨는 정선에서 나고 자랐어도 아라리소리에 담긴 구구한 사연들을 이해하기는 젊은 나이. 그런 진실 씨에게 정선의 어르신들 모두가 소리 스승이다. 5년 전 노래극에 엄순분 어머니의 삶을 공연에 올리면서 아리랑을 더 많이 이해하게 되었단다. 아우라지 강을 따라 나무를 실어 팔던 뗏꾼 아버지를 목이 빠져라 기다리며 부르던 아라리 소리. 입 하나 덜자고 어린 나이에 시집을 가 자식들 거두어 먹이느라 안 해본 일이 없다.
콩을 갈아 죽처럼 쑤어 끼니로 때우던 콩갱이죽과 메밀과 소금에 절인 갓김치, 감자 몇개 넣고 넉넉하게 끓인 메밀국죽은 먹을 게 귀했던 시절 허기를 채워준 고마운 음식, 먹고 사는 일이 참 고단했던지라 정선아라리 속에는 음식이야기가 많다. ‘한치 뒷산에 곤드레 딱주기(잔대)’와 ‘주먹 같은 감자는 달달 긁어 된호박장 끓거든 잡숫고 가셔’, ‘강냉이밥은 오글 박짝 끓는데 시어머니 잔소리는 부싯돌 치듯하네’ 등 정선아라리는 정선 사람들의 삶 자체였다. 척박하고 고된 삶을 견디게 해준 아리랑 소리를 계속 이어가기를 꿈꾼는 정선 사람들의 밥상을 만나본다
#한국인의밥상 #콩갱이죽 #갓김치
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 https://youtu.be/uxbWqsjivJ4
[풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 https://youtu.be/sEHtdUEKMZA
[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 https://youtu.be/6kmLajzuFr8
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 https://youtu.be/kKuk8I77NUA
[풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 https://youtu.be/-RWQ9J5GZpI
[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 https://youtu.be/d9J8eDpJlZs
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! https://youtu.be/VB6XKo2qgz0
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! https://youtu.be/u6Js6kXeo8o
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- KBS, 다큐멘터리, docu
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment