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今集介紹的#青年廚神 是榮獲《#2023 全港青年廚師中餐烹飪比賽 》#公開組 #金獎 的陳偉康。節目會深入剖析他投身廚師行業的心路歷程，並由他親自示範得獎菜式「#金銀豬寶」的#烹調秘技 。該道菜名字好意頭，並以「#豬內臟 」（心、肝、肚、腸）為題，十分考驗處理內臟的能力，最終憑出色的賣相和味道脫穎而出。
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- 문화 - Culture
- Tags
- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, Hong Kong United
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