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※ 이 영상은 2024년 2월 24일에 방송된 ＜극한직업 - 주방 속 명품 조연!＞의 일부입니다.
4대째 이어온 방식으로 유기그릇을 만들고 있다는 경상남도 거창의 한 공장. 모든 작업은 합금하는 것부터 시작되는데. 뜨거운 열기를 내뿜는 도가니 앞에서 종일 서서 무거운 쇳물을 옮기다 보니 작업자의 다리에는 화상의 흔적이 가득하다. 이렇게 합금한 재료를 녹이고 거푸집에 넣어야 그릇의 형태가 갖추어지는데, 상품성을 위해 기포나 흠집이 하나만 있어도 폐기하기 때문에 마지막 연마 과정까지 신경 써서 작업해야 한다고. 요즘에는 옻칠을 더해 디자인한 제품도 인기라는데. 전통에 현대 디자인의 더해 유기 제작에 자부심을 가지고 일하는 사람들을 만나본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 주방 속 명품 조연!
✔ 방송 일자 : 2024.02.24
4대째 이어온 방식으로 유기그릇을 만들고 있다는 경상남도 거창의 한 공장. 모든 작업은 합금하는 것부터 시작되는데. 뜨거운 열기를 내뿜는 도가니 앞에서 종일 서서 무거운 쇳물을 옮기다 보니 작업자의 다리에는 화상의 흔적이 가득하다. 이렇게 합금한 재료를 녹이고 거푸집에 넣어야 그릇의 형태가 갖추어지는데, 상품성을 위해 기포나 흠집이 하나만 있어도 폐기하기 때문에 마지막 연마 과정까지 신경 써서 작업해야 한다고. 요즘에는 옻칠을 더해 디자인한 제품도 인기라는데. 전통에 현대 디자인의 더해 유기 제작에 자부심을 가지고 일하는 사람들을 만나본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 주방 속 명품 조연!
✔ 방송 일자 : 2024.02.24
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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