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“다른 복잡한 레시피 말고 이렇게 만드세요!” 정말 간단하고 맛있게 떡국 만드는 방법. 새해 꼭 먹어줘야 하는 음식 │최고의 요리비결│알고e즘

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ava
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[ 떡국 ]

- 주재료
떡국떡(500g), 달걀(2개), 참기름(1t), 마늘(2쪽), 송송 썬 쪽파(3T), 다진 소고기(설도/100g), 물(5컵/1L)

- 양념 재료
참치액(1½t) 국간장(¾T) 소금(¼t) 다진 마늘(½T), 간장(1t) 참기름(1t) 흰 후춧가루(약간)

1. 마늘(2쪽) 편 썰고 떡국떡(500g) 찬물에 씻어 건져 내기

2. 냄비에 참기름(1t), 마늘, 다진 소고기(설도/100g) 넣어 볶기

3. 물(5컵/1L) 부어 끓기 시작하면 5분 정도 끓이기

4. 다진 소고기, 마늘 건져 내고 떡국떡, 다진 마늘(½T), 국간장(¾T), 참치액(1½t), 소금(¼t) 넣어 끓이기

5. 다진 소고기, 마늘에 간장(1t), 참기름(1t), 흰 후춧가루(약간) 넣고 버무리기

6. 달걀(2개) 풀어 송송 썬 쪽파(3T) 넣고 섞은 뒤 떡국에 두르기

7. 떡국 위에 양념한 소고기 올리기

#EBS #알고e즘 #최고의요리비결 #떡국 #최요비 #요리 #레시피 #새해 #요리법

????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 선미자의 파채 불고기와 떡국
????방송일자: 2021년 1월 1일
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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