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건강에도 좋고 맛도 좋은 시금치나물???? 시금치 데치는 방법과 진짜 간단한 5분 레시피┃최고의 요리비결┃알고e즘

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ava
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✔️1분 레시피 5:22

[ 시금치나물 ]

-주재료
시금치(300g), 소금(1t)
-양념 재료
참기름(1t), 다진 마늘(½t), 국간장(1T), 다진 대파(½T), 깨소금(1t)

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1. 시금치(300g) 뿌리 부분 제거하기
2. 끓는 물에 소금(1t) 넣은 뒤 시금치 줄기부터 넣어 20초 정도 데치기
3. 데친 시금치 찬물에 헹군 뒤 물기 약간 짜주기
4. 시금치 2등분한 뒤 지그시 눌러 물기 짜기
5. 시금치에 국간장(1T), 다진 대파(½T), 다진 마늘(½t), 참기름(1t), 깨소금(1t) 넣고 버무리기
6. 그릇에 시금치나물 담기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 이종임의 삼색나물
????방송일자: 2021년 9월 20일

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Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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