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칼로리 낮아 다이어트에 GOOD~ 더운 여름 입맛 없고 지칠 때 필수 음식! 시원한 간단 오이미역냉국│최고의 요리비결│알고e즘

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ava
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✔️06:49 1분 레시피

[ 오이미역냉국 ]

- 주재료
불린 미역(40g), 오이(70g), 양파(30g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 통깨(약간), 얼음(약간)
-양념재료
다시마 물(2컵/400ml), 멸치액젓(½t), 설탕(1½T), 식초(3T), 소금(½t), 매실청(1T)
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1. 불린 미역(40g) 먹기 좋은 길이로 썰기
2. 오이(70g), 양파(30g) 채 썰고 청양고추(1개), 홍고추(½개) 송송 썰기
3. 다시마 물(2컵/400ml), 멸치액젓(½t), 설탕(1½T), 식초(3T), 소금(½t), 매실청(1T) 섞어 국물 만들기
4. 국물에 불린 미역, 오이, 양파, 청양고추, 홍고추, 통깨(약간) 넣어 섞기
5. 그릇에 오이미역냉국 담고 얼음(약간) 띄우기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 한명숙의 청국장보리비빔밥과 오이미역냉국
????방송일자: 2022년 6월 9일

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Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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