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尋。鄉滋味
在泰式餐館工作的廚師TOOM，來港生活已近20年。TOOM說，在香港工作，能吸收工作經驗之餘，更能夠賺取較高的工資；希望有一天儲蓄足夠金錢，返回 泰國開設屬於自己的餐館。在香港煮泰國菜，TOOM說會因應客人口味，減少辣味，又會少用未經煮熟的菜蔬。由於工時長，工作以外沒有什麼朋友、亦沒什麼娛 樂。最大的樂趣，就是落場後（每日下午3時至5時），與一班一同來自泰國的同事，一起品嚐泰式風味的家鄉菜。TOOM更會示範地道風味的泰式青咖喱雜菜。
味。道人生
Bonnie是中泰混血兒，自小受媽媽飲食文化所薰陶，煮得一手好泰國菜。原本工作順利、從事市場營業工作的她，因一次小產經歷，人生跌進谷底，情緒低 落，更不願與外界接觸。幸好，透過種植香草、煮食、寫食譜等足不出戶的嗜好，Bonnie情緒得著治療，漸漸走出谷底。其後，因著對飲食的興趣及熱誠，以 及因寫BLOG而與日俱增的知名度，Bonnie開始獲邀教授烹飪班、出版食譜、接受媒體訪問，甚至出產自家製果醬，到現在更與友人籌備開設餐廰，全身投 進飲食業相關工作。她以幼幼長長的香茅比喻自己，外表看似平凡，但每一部份都有其價值，就像人生在不同階段，都能找到人生使命，活好每一天。
廚師交響Cook
主持楊尚友以西式漢堡配以泰式煮法，炮製軟殼蟹蝦餅漢堡；嘉賓吳日言則會示範泰式豬頸肉柚子沙律。
導演：黃智剛
主持：楊尚友 Christian Yang，吳嘉星 Kathy Wu
在泰式餐館工作的廚師TOOM，來港生活已近20年。TOOM說，在香港工作，能吸收工作經驗之餘，更能夠賺取較高的工資；希望有一天儲蓄足夠金錢，返回 泰國開設屬於自己的餐館。在香港煮泰國菜，TOOM說會因應客人口味，減少辣味，又會少用未經煮熟的菜蔬。由於工時長，工作以外沒有什麼朋友、亦沒什麼娛 樂。最大的樂趣，就是落場後（每日下午3時至5時），與一班一同來自泰國的同事，一起品嚐泰式風味的家鄉菜。TOOM更會示範地道風味的泰式青咖喱雜菜。
味。道人生
Bonnie是中泰混血兒，自小受媽媽飲食文化所薰陶，煮得一手好泰國菜。原本工作順利、從事市場營業工作的她，因一次小產經歷，人生跌進谷底，情緒低 落，更不願與外界接觸。幸好，透過種植香草、煮食、寫食譜等足不出戶的嗜好，Bonnie情緒得著治療，漸漸走出谷底。其後，因著對飲食的興趣及熱誠，以 及因寫BLOG而與日俱增的知名度，Bonnie開始獲邀教授烹飪班、出版食譜、接受媒體訪問，甚至出產自家製果醬，到現在更與友人籌備開設餐廰，全身投 進飲食業相關工作。她以幼幼長長的香茅比喻自己，外表看似平凡，但每一部份都有其價值，就像人生在不同階段，都能找到人生使命，活好每一天。
廚師交響Cook
主持楊尚友以西式漢堡配以泰式煮法，炮製軟殼蟹蝦餅漢堡；嘉賓吳日言則會示範泰式豬頸肉柚子沙律。
導演：黃智剛
主持：楊尚友 Christian Yang，吳嘉星 Kathy Wu
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- 예술 - Art
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