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곧 시작되는 장마철, 집에서 드셔 보세요! 비 오는 날을 책임지는 바삭한 부추전 간단한 요리법│최고의 요리비결│알고e즘

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ava
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✔️08:45 1분 레시피

[ 부추전 ]
- 주재료
부추(100g), 양파(¼개), 당근(¼개), 새우(10마리), 얼음물(1컵/200ml), 튀김가루(½컵/100g), 부침가루(½컵/100g), 다진 마늘(1T), 식용유(3T)
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1. 부추(100g) 밑동 제거하고 먹기 좋은 길이로 썰기
2. 양파(¼개), 당근(¼개) 얇게 채썰기
3. 손질한 채소에 새우(10마리), 얼음물(1컵/200ml), 튀김가루(½컵/100g), 부침가루(½컵/100g), 다진 마늘(1T) 섞어 반죽 만들기
4. 팬에 식용유(3T) 두른 뒤 반죽 올려 중불에 노릇하게 부치기
5. 그릇에 부추전 담기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - '이재훈의 애호박전, 팽이버섯전과 부추전
????방송일자 : 2022년 6월 15일

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Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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