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대통령 요리사가 하는 김치볶음밥은 뭔가 다르다?! 20년간 청와대를 지켜온 요리사의 김치볶음밥 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

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ava
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[ 김치볶음밥 ]

- 주재료

배추김치(300g), 김칫국물(2T), 통조림 햄(50g), 밥(250g), 달걀프라이, 조미김(약간), 쪽파(약간)

- 양념재료

참기름(2T), 식용유(1T), 설탕(약간)

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1. 배추김치(300g) 잘게 썰고 통조림 햄(50g) 깍둑 썰기

2. 달군 팬에 참기름(2T), 식용유(1T) 두르고 배추김치 넣어 볶다가 김칫국물(2T) 넣어 가며 15분 정도 볶기

3. 볶은 김치에 통조림 햄, 밥(250g), 설탕(약간) 넣어 볶기

4. 그릇에 김치볶음밥 담은 뒤 달걀프라이 얹기

5. 조미김 올리고 송송 썬 쪽파(약간) 올리기
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????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 천상현의 도다리쑥국과 김치볶음밥
????방송일자: 2022년 5월 24일
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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