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20년 동안 대통령의 식사를 책임진 요리사의 윤기 좔좔 감칠 맛나는 소고기 미역국~ 건강에 딱! 소중한 사람의 생일이나 기념일에도 딱! 직접 요리해 보세요┃최고의 요리비결┃알고e즘

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ava
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소고기 미역국 1분 레시피: 09:22

[ 소고기 미역국 ] (4인분 기준)

- 주재료

불린 미역(100g), 참기름(2T), 소고기(150g), 다진 마늘(1T), 물(4컵/800ml), 국간장(½T), 소금(½t), 소고기맛 조미료(약간)

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1. 불린 미역(100g) 찬물에 넣고 바락바락 주무른 뒤 체에 밭쳐 물기 제거하기

2. 달군 냄비에 참기름(2T) 두르고 소고기(150g) 넣어 볶가

3. 다진 마늘(1T), 불린 미역 넣어 볶다가 물(4컵/800ml) 넣고 한소끔 끓이기

4. 거품 제거한 뒤 국간장(½T), 소금(½t), 소고기맛 조미료(약간) 넣고 약불에 30분 정도 끓이기

5. 그릇에 소고기미역국 담기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 천상현의 소고기미역국×퓨전잡채
????방송일자: 2022년 5월 23일

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Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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